Бранч. Простые Вещи.

На фото - лосось-конфи с карамелизированной редиской, молодой свеклой и медовым соусом

 

Эти блюда я специально разработала для этого бранча, но некоторые готовлю до сих пор! Прошло много времени, а эти блюда всё еще актуальны и их практически невозможно встретить в других местах. А если встретите, то скорее всего за меню там отвечала я! 

 

Суп из корна с гребешком, чернилами каракатицы и черной солью.

 

Меню полностью. 2012-й год. 

Понравилось + 1 | + 0
Комментарии


Авторизуйтесь либо зарегистрируйтесь, тогда вы сможете оставлять комментарии.
Тэги