Курица с соусом цацики
Куриные грудки — (филе) 2 шт.
Натуральный йогурт — 300 гр.
Большой огурец — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Свежая мята — (мелко порезанная) 1 ст.л.
Сок лимона — половина лимона
Соль — морская
Черный перец — молотый
Оливковое масло —
Категория блюда: Горячее
Натуральный йогурт — 300 гр.
Большой огурец — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Свежая мята — (мелко порезанная) 1 ст.л.
Сок лимона — половина лимона
Соль — морская
Черный перец — молотый
Оливковое масло —
Категория блюда: Горячее
- 1
Слегка отбейте куриные грудки, посыпьте их солью и перцем и обжарьте на горячей сковороде на не большом количестве оливкового масла, примерно по 5 минут с каждой стороны до полной готовности.
- 2
В миске смешайте йогурт, натертый на крупной терке огурец, мелко натертый чеснок, мяту, лимонный сок и поперчите по вкусу.
- 3
Хорошо все перемешайте.
- 4
Выложите куриные грудки на тарелки, рядом положите готовый соус и полейте все блюдо оливковым маслом первого отжима.
Комментарии
Авторизуйтесь либо зарегистрируйтесь, тогда вы сможете оставлять комментарии.
Вадим Андрианов
10 Июля 2010 | 19:44 Ответить