NY в моем инстаграме. Часть 1.
Сейчас я в Нью Йорке и выкладываю много фотографий в свой интаграм polina_manskaya.
Здесь сейчас даже холоднее чем в Москве, но все равно очень здорово. В Нью Йорке я была уже много раз и это один из немногих городов мира где я чувстую себя как дома и знаю этот город не хуже Москвы.
Я приезжаю сюда каждый год на протяжении последних 10-ти лет и видела NY с самых разных сторон, но эта поездка все равно очень сильно отличается от всех предыдущих.
Любимый West Village, прохожу это место почти каждый день.
Это в Soho
Очень вкусная пицца в MARTA, приготовлена в настоящей правильной печи, что видно по обугленным краям. Именно такие края служат мне сигналом что эту пиццу мне надо обязательно попробовать и этот признак еще ни разу меня не подвел. Одна из лучших пицц что я пробовала в NY.
В этот раз на Эмпаер я не поднималась, но внутрь зайти надо обязательно.
Ny. Инстаграм polina_manskaya
Все фото сняты на телефон.
Eataly. New York. Часть 2.
Обещанное продолжение фотоотчета. Хочу поподробнее рассказать про рынок Eataly в Нью Йорке. Открыл его известный американский шеф повар и ресторатор итальянского происхождения Марио Баталли, я уже как-то раз писала о нем. Этот рынок открылся в самом центре Нью Йорка, на пересечении пятой авеню и Бродвея, прямо по соседству с известнейшим Нью Йоркским угловым домом, который еще называют «дом-утюг». Рынок занимает огромную площадь, весь первый этаж здания. Там можно найти все на свете, почти все - итальянского производства, от овощей до посуды и элементов интерьера. Так же очень хороший винный магазинчик - тоже только с итальянскими винами.
Вот такую бутылку розового мы заказали в кафе прямо на рынке, а потом купили такую же в магазинчике там же. Не помню точно сколько оно стоило, но точно не больше 15$, скорее всего я даже преувеличиваю. Вино отличное.
Шикарный мясной отдел. Меня, как всегда, шокирует цена-качество. Мечтаю чтобы и у нас в стране поскорее можно было бы купить великолепное мясо за приемлимые деньги. И не только в Москве!!!
Вот еще красота.
Застали трюфельный сезон. 2.5$ за грамм- вполне доступно для такого деликатеса.
Книги!!!
Как же сложно выбрать только одну! Я купила две))
Еще одно наше блюдо. Каждый день новое меню, готовят только из самых свежих продуктов, из того что привезли только что.
И кофе под финал!
В общем, Eataly безусловно одно из моих самых любимых мест в NY.
Дальше будет еще больше фотографий из самых интересных гастрономических мест Нью Йорка!
Хорошего дня!
Brooklyn Hard Candy
Помните, я как-то писала про двух братьев наладивших собственное производство шоколада в Нью Йорке? Помню, что этот сюжет впечатлил и вдохновил очень многих.
Я нашла еще одних ребятах, тоже из Бруклина (Нью Йорк), которые наладили собственное производство леденцов ручной работы! Называется компания «Brooklyn Hard Candy». Отступая в сторону хочу сказать что Бруклин сейчас считается чуть ли не самым модным районом Нью Йорка, после Манхэттена, конечно. Именно в Бруклене сейчас живет большое количество прогрессивных молодых людей и современных художников. Постоянно открывается что-то новое и интересное, магазинчики, гастрономические кафе и т.д.
«Brooklyn Hard Candy»- производят леденцы по старым рецептам, не старинным, а скорее олд скульным. Пока у них только 6 вкусов - зеленое яблоко, виноград, ананас, дикая клубника, ежевика и мандарин, но это только начало! Стоит одна банка таких конфет- 8 $. Купить можно через интернет у них на сайте www.brooklynhardcandy.com, или в различных гастрономических магазинах
Нью Йорка.
В Москве, увы, не продаются))
Eataly. New York.
Совсем недавно я вернулась из Нью Йорка. Из последней поездки я привезла с собой несколько тысяч фотографий и штук 10 тяжеленных кулинарных книг, первый раз в жизни пришлось платить за перевес. Прокляла все на свете, но это того стоило. Подробный рассказ о Нью Йорке выложу чуть позже, а сейчас хочу рассказать и выложить несколько фотографий одного замечательного места, которое открылось в самом центре Манхэттена не так давно- это рынок итальянских продуктов «Eataly».
В «Eataly» можно найти свежайшие фрукты, овощи и ягоды круглый год. Больше всего меня поразил одел грибов! Такой ассортимент я не видела нигде- особенно удивили прекрасные белые грибы, как с картинки. Сфотографировать этот отдел не удалось, слишком много народу у него столпилось.
Хлеб пекут прямо при вас
Так же там отличный книжный отдел, где преимущественно представлены книги итальянской кухни. Я купила парочку ))
Ну и самое приятное! В каждом отделе- мясо, рыба, паста - есть свое кафе, где каждый день подают блюда из самых свежих продуктов, поэтому меню каждый день новое. Мы конечно же сели в рыбном отделе! Свежие устрицы, бутылка розового и настоящий редкий деликатес- печень морского черта стоили совсем не дорого!
Печень морского черта- ее еще называют морской фуа гра. Обалденно.
Продолжение следует! ))