Рыбный день.
Дни на кухне всегда проходят по-разному. Бывает очень тяжелая, напряженная атмосфера и стресс- так бывает чаще всего, а бывает как сегодня. День был приятный, и погода чудесная (до этого шли проливные дожди и повсюду густой-густой туман), и настроение у всех было веселое. Днем даже был небольшой перерыв и я успела сбегать в кафе мороженое в соседнем доме! Поверьте, это действительно супер день, такого у нас почти не бывает!
Каждый день на кухню привозят свежие продукты.
Сегодня у нас морепродукты для нового меню. Гребешки, осьминоги, устрицы, морские ежи и живые крабы!
Вот они красавцы!
Жалко ребят, конечно.
Пытаюсь взять одного, но они начинают как-то слишком активно шевелиться, и это пугает.
Решаю взять всех сразу. Но тут подбегает шеф (самая первая фотография), и говорит что я не правильно делаю и краба надо смело брать в руки! Что он и делает ! Потом последовала целая серия фотографий как шеф пытается взгромоздить активно шевелящегося краба мне на голову!
Это еще что, вот меня тут недавно ребята пугали отрубленными голубиными головами...)) А кого им еще пугать? Я единственная девушка на кухне!
А это наши морские ежи. Их не так-то просто открыть, я отсняла это действие подробно. Самое ценное в них - икра! С ней мы готовим несколько блюд, хотя и в сыром виде она бесподобна!
Вот такой у нас был сегодня день, а точнее только маленькая его часть!
А завтра мы все это будем готовить!
Хорошего дня!