Friendly market.
На прошлой неделе, как я уже писала, я провела мастер-класс в кафе "блогистан" на красном октябре. Изначально все должно было проходить на улице, во дворе кафе, но из-за ливня, который шел почти весь день все перенесли внутрь.
Я готовила два блюда - маринованную в травах моцареллу с лимонными оливками и простым помидорным салатом и десерт- клубнику с базиликом и бальзамиком с кремом из маскарпоне. Это была моя интерпретация всем известных и избитых блюд - салата капрезе и клубники со сливками. Сливки в тот день категорически не хотели взбиваться, но смотря на это все прошло в очень теплой и уютной атмосфере!
Фотографий с этого мастер-класса у меня нет, но если они есть у вас ( я видела что многие снимали), то буду рада если вы мне их пришлете на почту!
В такой дождливый день меньше всего хочется выходить из дома, так что большое спасибо всем кто все-таки выбрался и пришел на мой мастер-класс!
Все рецепты которые я готовила в тот день, постараюсь побыстрее отснять и выложить!
Спасибо и хорошего дня!
Наталья Умбетова
05 Июля 2011 | 19:28 Ответить